🍤 Para empezar
MAL DE AMORES
Caldito de camarón picoso, que cura todo mal
FISH & CHIPS
150 grs de tiras de pescado capeado, acompañado de papas fritas
CEVICHE DE PESCADO 
CEVICHE PERUANO
200 grs de pesca del día en corte grueso, bañado en leche de tigre, cebolla morada, chile verde, elote amarillo, camote y un toque de perejil
CEVICHE DE CAMARÓN
AGUACHILE VERDE 
Tradicional aguachile sinaloense servido con pepino y cebolla
AGUACHILE 7 CHILES
Salsa de 7 chiles secos, jícama, cebolla y cacahuate
SASHIMI PALMITAS (CURRICANES)
130 grs de tira de atún fresco rellenas de ensalada de cangrejo y un toque de aguacate
EBY NAGASAKY
5 piezas de camarón jumbo rellenos de ensalada de cangrejo, fritos en tempura, con un toque de ajo dulce, salsa de jengibre y cacahuate.
TIRADITO DE ATÚN Y MANGO
120 grs de tiras de atún y mango en piña, sazonado con jengibre y soya.
SASHIMI DE ATÚN
100 grs de tiras de atún, sazonadas con nuestra salsa serranito y un toque de ajonjolí.
CALAMAR FRITO
Tiras y aros de calamar sazonados, empanizados en panko y fritos.
OSTIONES DEL GUTY
Ostiones a las brasas con mantequilla de la casa.
OSTIONES ROCKEFELLER
Más ricos que Rockefeller, con espinaca a la crema, un toque de salsa chipotle y gratinados con queso cheddar.
OSTIONES MALAFLACHA
Ostiones en su concha con nuestra salsa diablo con un toque de jamón y tocino.
ARROZ CROCANTE
4 piezas de arroz frito con un topping de atún tampico, aguacate y salsa de anguila
👨🍳 Especialidades del chef
BARBACOA DE MARLÍN 🧡
Tradicional taco de barbacoa con un toque de mar.
CARNITAS DE MARLÍN
Taco de marlín ahumado, tipo carnitas de cerdo, con cilantro, cebolla y aguacate.
TACO TROPICAL
Camarones empanizados con checo de piña y aguacate.
TACO DE ATÚN AHÍ
Atún fresco cubierto de ajonjolí sellado a la plancha, con aguacate y aderezo de cilantro.
TACO JAPONÉS 🌶
Atún fresco rebanado con ensalada de cangrejo y aguacate, envuelto en una lámina de pepino, con salsa de anguila, naranja y soya.
TACO DE PULPO Y TUÉTANO 🧡
Taco de pulpo con tuétano sellado.
TACO DE PULPO Y PANCITA
Taco de pulpo con pancita de cerdo y cebolla asada.
TACO DE CAMARÓN CON CHICHARRÓN 🧡
Chicharrón prensado mezclado con camarones a la plancha, cebolla, cilantro y aguacate.
TACO DE CAMARÓN BBQ MIXTO
Camarón, tocino, panini y salsa BBQ con queso.
CHORREADA DE MARLÍN
Sopa de maíz con asiento de cerdo y carnitas de marlín.
Tostadas
DE CEVICHE DE PESCADO
DE CEVICHE DE CAMARÓN
DE CEVICHE DE CAMARÓN CON CUERITOS
DE AGUACHILE 7 CHILES 🌶️🌶️🌶️
DE AGUACHILE VERDE 🌶️
DE AGUACHILE DE ATÚN 🌶️🌶️
TOSTADA WONTON 🧡
Pasta wonton frita, aderezo de la casa, atún fresco, aguacate y cebolla caramelizada.
JÍCAMA DE ATÚN FRESCO 🧡
Dados de atún fresco y aguacate, montados en una rebanada de jícama y sazonados con salsa serranito.
DE PULPO THAI
Pulpo fresco, ensalada de alga, aguacate, sazonado con aceite de ajonjolí y un toque de aderezo de la casa.
🌮 Tacos y Quesadillas
TACOS DE CAMARÓN O PESCADO CAPEADO 🧡
Taco tradicional de la baja en nuestro capeado con cerveza
DE CAMARÓN O PESCADO A LA PLANCHA 🧡
Tortilla de harina o maíz
DE PULPO AL AJILLO 🧡
Tortilla de harina o maíz
QUESADILLA PACEÑA 🧡
Queso en pescado capeado, montado en una tortilla de harina con costra de queso
GOBERNADOR DE MARLÍN O CAMARÓN 🧡
De Sinaloa para el mundo, machaca de atún o camarón con queso en una tortilla de maíz
GRINGA DE CAMARÓN 🧡
Camarón al pastor con su toque de piña, en tortilla de harina con queso, cilantro y cebolla
TORITO DE MARLÍN O CAMARÓN 🧡
Chile para relleno con machaca de marlín o camarón capeado montado en una tortilla de harina con queso
PLANCHADITO DE BARBACOA 🧡
Barbacoa en tortilla de harina con costra de queso, hierbas, con cilantro y cebolla
QUESADILLA ROCKEFELLER 🧡
Camarones a la plancha o capeado, espinaca y crema y queso, montado en tortilla
🍽️ Platillos
PESCADO DEL TÍO MACHICHI 🧡
Pescado del día con espinaca a la crema, un toque de chipotle y queso cheddar, envuelto en papel aluminio.
FILETE JOE
Pescado del día empanizado, montado sobre papas fritas, bañado en salsa verde y una costra de queso.
FILETE AL GUSTO
Pescado del día a su elección: empanizado, plancha, mojo de ajo, diabla, etc.
CAMARONES AL GUSTO
Camarones a su elección: empanizado, plancha, mojo de ajo, diabla, etc.
COCTEL DE CAMARÓN
Clásico coctel de camarón.
ENCHILADAS DE CAMARÓN
Nuestras versiones de enchiladas suizas con un toque de mar.
ATÚN AHÍ
Filete de atún cubierto de ajonjolí, sellado a la plancha.
FAJITAS DE CAMARÓN
Camarones tipo guisados a la plancha con pimiento morrón de colores y cebolla morada.
PULPO PLATILLO
Pulpo preparado al gusto, a las brasas, ajillo, zarandeado, etc. Acompañado de arroz y frijoles.
🥪 Sándwiches y Ensaladas
SANDWICH DE PESCADO
Filete de pescado empanizado y frito en pan de la casa, con salsa tártara, lechuga y jitomate
SANDWICH DE ATÚN
Mezcla de carne de atún, apio, cebolla y mayonesa, con lechuga y jitomate
POKE BOWL 🧡
Arroz al vapor, con edamame, pepino, aguacate, zanahoria y atún
ENSALADA DE PERAS Y QUESO GORGONZOLA
Lechugas con pera, mandarina, nuez caramelizada, queso gorgonzola y vinagreta de cítricos
TACO SALAD DE CAMARÓN 🧡
Canasta de tortilla de harina frita, base de frijol, ensalada mixta y camarones a la plancha
🥬 Vegetariana
TACO DE BARBACOA DE COL
3 tacos de barbacoa de col 100% veganos, acompañados de cebolla guisada, cilantro y cebolla
CHILE RELLENO 🧡
Chile poblano relleno de una mezcla de vegetales sazonados con un toque de cacahuate, fritos con pasta tempura
TACOS TEMPURA 🧡
3 tacos de vegetales tempura, acompañados de frijoles y arroz blanco
TIO MACHICHI DE PORTOBELLO
Hongo portobello, con espinacas a la crema, un toque de salsa chipotle y queso cheddar, envuelto en papel aluminio, con mantequilla de la casa
🐓 De la Granja
QUESADILLA DE POLLO
Tortilla de harina con queso y pechuga de pollo a la plancha, con pimiento y cebolla, acompañado de arroz y frijoles
FAJITAS DE POLLO
Pechuga de pollo a la plancha con pimientos y cebolla morada, acompañado de arroz y frijoles con tortillas a tu elección
BURRITO DE POLLO
Pollo a la plancha guisado con poblanos y cebolla, un toque de frijol y queso, envuelto en una tortilla de harina, acompañado de arroz y frijoles
QUESADILLA DE ARRACHERA
Arrachera a la plancha con pimientos de colores y cebolla morada, acompañado de arroz y frijoles
FAJITAS DE ARRACHERA
Arrachera a la plancha con pimientos de colores y cebolla morada, acompañado de arroz y frijoles y tortillas a tu elección
BURRITO DE ARRACHERA
Arrachera a la plancha guisada con poblanos y cebolla, un toque de frijol y queso, envuelto en una tortilla de harina. Acompañado de arroz y frijoles
BIFE ANCHO ARGENTINO
Corte importado, acompañado de la guarnición de su elección. Precio según su peso
CHULETA DE CERDO 🧡
Chuleta de cerdo corte grueso, en chutney de peras y ensalada mixta con vinagreta de ajo rostizado
🦞 Langosta (Solo en temporada)
ENCHILADAS DE LANGOSTA 🧡
3 enchiladas rellenas de carne de langosta y queso, bañadas en salsa cremosa de tomate
EMPANADA DE LANGOSTA
Empanada de masa 100% de maíz frita rellena de langosta al mojo de ajo y un toque de frijol
LANGOSTA DE PUERTO NUEVO
(EN TEMPORADA) Desde Rosarito, BC. Langosta entera frita, acompañada de frijoles negros, arroz rojo y tortillas de harina
COLA DE LANGOSTA
Costo según peso
Cola de langosta al vapor, bañada en nuestra salsa meniere
🧒🏻 Para los niños
DEDOS DE POLLO
Acompañados de arroz, frijoles y/o papas a la francesa
DEDOS DE PESCADO
Acompañados de arroz, frijoles y/o papas a la francesa
QUESADILLAS
Acompañadas de arroz, frijoles y/o papas a la francesa
➕ Extras
Chiles toreados
Esquites
Aros de cebolla
Papas a la francesa
Camarones
Vegetales a la parrilla
🍹 Bebidas
🥤 Sodas y Aguas
SODAS
Coca
Coca Light
Sprite
Sprite Zero (600 ml)
Fanta
Manzana
OTROS
Agua fresca
Limonada
Naranjada
Vaso de rusa
Coxala (Ginger beer)
🍺 Cervezas
Grupo Modelo
- Corona
- Pacífico
- Victoria
- Negra Modelo
- Modelo Especial
- Ultra
Grupo Tecate
- Tecate
- Tecate Light
- Bohemia
- Indio
- Heineken
- Heineken 0
Cerveza Colima
- Colimita (Lager)
- Piedra Lisa (IPA)
- Cayaco (Lager Light)
- Ticús (Porter)
- Páramo (Pale Ale)
🥃 Destilados
🍶 Sake
Jozen Mizuno Rosa
300 ml – Sabor suave y afrutado
Jozen Mizuno Azul
300 ml – PREMIUM Semiseco frutal
Tokubetsu Artesanal
300 ml seco, hecho manualmente por un maestro Nigori
Nigori
300 ml – Una sola filtración que lo hace dulce y ligero al paladar
Shushui Light
180 ml – Sake fresco y semi seco, amigable al paladar
Jozen Junmai Blanco
300 ml – (sujeto a disponibilidad) con sabor excepcionalmente suave y puro
Tequila
- De la Casa
- Tradicional
- Cascahuin Blanco
- Ollitas Blanco
- 7 Leguas Blanco
- Don Julio Blanco
- Don Julio Reposado
- Don Julio 70
- Tierra Noble
- 1800 Añejo
- Centenario Plata
Mezcal
- Unión Joven
- Montelobos
- 400 Conejos
Ginebra
- Diega
- Bulldog
- Bombay
- Hendricks
Vodka
- Smirnoff
- Absolut
- Grey Goose
Bourbon
- Jack Daniels
- Jim Beam
- Maker’s Mark
Whisky
- Etiqueta Roja
- Etiqueta Negra
- Macallan 12
Brandy/Cognac
- Presidente
- Torres 10
- Hennessy
Ron
- Bacardí Blanco
- Bacardí Añejo
- Capitán Morgan
- Havanna
- Zacapa 23
Otros
- Kahlua
- Grand Marnier
- Licor 43
- Baileys
- Amaretto Disaronno
- Sambuca Vaccari
🍸 Mixología
🍹 Mocktails
- Piñada
- Fresada
- Frozen Sunset
- Miami Vice
- Paceña Punch
- Coco Cooler
- Mula
🌴 Algo playero
- Piña Colada
- Margarita de fresa
- Margarita Sunset
- Miami Vice
- Paceña Punch
- Coco Cooler
🍅 Los Crudiativos
- Vaso michelado
- Blody Mary
- Blody Caesar
- Vampiro
- Hierbachela
🥒 Gin & Tonic
- Romerito Roku (cítrico, refrescante y coqueto)
- Passion (semidulce, fancy y refrescante)
- Pomelo G&T (ni cítrico, ni dulce, simplemente especial)
🧊 Spritz y más
- Clericot Paceña
- Mimosa
- Bellinis fruta
- Aperol Spritz
- Pomelo Cooler
- Red Cooler
🐴 Las Mulas
- Moscow Mule (para todo el día, quita sed y coqueto)
- Mexican Mule (igual, pero con tequila blanco)
- Oaxacan Mule (con mezcal espadín)
- Gin Mule (porque la ginebra va bien con todo)
🍸 Los Clásicos
- Margarita saludable (piña, jengibre, jarabe de agave y jalapeño)
- Margarita Cadillac
- Margarita de la casa
- Manhattan
- Negroni
- Cosmopolitan
- Martini
- Mojito
🍷 Carta de vinos
🍷 Tintos
DE LA CASA
Acquarello
Montepulciano, italiano con cuerpo medio, aromas a cereza negra, ciruela y un toque de especias. En boca es suave, con buena acidez y taninos redondeados.Riscal 1860
Tempranillo + Syrah. Español elegante de Rioja. Aromas de frutos rojos maduros, vainilla, roble y rosas de doble extracción. Estructurado y con persistencia.L.A. Cetto Cabernet
Tinto clásico del Valle de Guadalupe. De cuerpo medio, aromas de grosella negra, pimiento verde, tabaco y especias.L.A. Cetto Merlot
Tinto suave y afrutado, con aromas de cereza, mora y un toque de vainilla. Taninos redondos y final amable.L.A. Cetto Zinfandel
Tinto expresivo y especiado, con notas de mermelada, frambuesa, vainilla y pimienta negra; redondo y de buena estructura.L.A. Cetto Nebbiolo
Vino robusto, complejo y con especias. Aromas de frutas maduras, de cereza y madera tostada. De cuerpo estructurado y final largo.
RESERVA
Monte Xanic
Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot. Aromas a frutos negros, hierbas y tostado.Gran Ricardo (Monte Xanic)
Gran blend mexicano con Cabernet Sauvignon, Merlot y Petit Verdot. De estructura intensa, aromas de frutas negras, cacao y especias. En boca estructurado, con gran persistencia y elegancia.Santo Tomás 31.8
Mezcla de 2 variedades que son Cabernet Sauvignon y Tempranillo. Un sabor afrutado y fresco al paladar.Casa Madero 3V
Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo en una misma proporción. Un sabor balanceado y acidez equilibrada.Predator Six Spot Red
Mezcla de Petite Sirah, Zinfandel y Merlot. Aromas intensos de frutos rojos. En boca es robusto, con taninos sedosos.Clos de los Siete
Michel Rolland. 50% Malbec, 15% Merlot, 15% Syrah, 6% Cabernet Sauvignon, 4% Petit Verdot, 10% Cabernet Franc. Vino profundo de color rubí, con destellos brillantes y un perfil aromático fresco, con notas a mora, frambuesa y hierbas silvestres. En boca es sedoso, potente pero elegante gracias al carácter de concentración media con una atractiva acidez que le aporta frescura y vivacidad.
🥂 Blancos
DE LA CASA
- Pinot Grigio de la casa
Buquet fragante a manzana crujiente y frutos suaves, con una acidez cítrica, seguido de un final limpio y refrescante. - Pinot Grigio Anterra
Sabor semi seco, buquet agradable con notas frutales y florales. - Sauvignon Blanc 9/2
Ácido y elegante, con aromas a hierbas y productos de la tierra. Un vino seco y tropical, lleno de matices frutales y herbáceos, que lo hacen fresco y vibrante. - L.A. Cetto Chardonnay
Notas a manzana, cítricos, manzanilla verde, membrillo y durazno de piel delgada, que lo hacen fresco y frutal.
RESERVA
- Monte Xanic
Sauvignon Blanc. Su color amarillo pálido con aromas cítricos, su acidez y gran frescura. - Santo Tomás 31.8
Chenin Blanc + Chardonnay. Con aromas frescos de frutas tropicales, flores blancas, miel y un toque de piel de cítricos. - Marqués de Riscal
Verdejo. Su color amarillo brillante. Aromas a fruta tropical, hierbas y flores. - Casa Madero 2V
- 50% Chardonnay, 50% Chenin Blanc. Color amarillo limón. Aromas cítricos y frutas tropicales como piña. Flores de azahar y manzanilla. Expresivo, equilibrado de agradable acidez. Buena persistencia.
- Vino Verde
Loureiro – Arinto – Trajadura.
🌸 Rosados
DE LA CASA
L.A. Cetto Blanc Zinfandel
Con una intensa aromaticidad frutal y floral, evocando a rosas, toronja, durazno, granada, arándano y melón, fresco, sutil y sedoso al paladar.
RESERVA
Monte Xanic
Color rosa fresa, elegante y aromático de este Grenache. Se hacen en tanques de acero y prensa suave; busca una experiencia fresca.Santo Tomás 31.8
50% Grenache, 50% Zinfandel. En nariz es fresco y afrutado. Color rosa brillante, aromas a sandía, mango y granada.Casa Madero V
100% Cabernet Sauvignon. Rosado pálido con reflejos cobrizos. Aroma a cereza, granada, rosas, flor de azahar y sandía. En boca es afrutado, fresco y bien estructurado.
☕Cafés y Digestivos🍸
🍰 Postres
Pay de manzana
Con crujiente de azúcar y canela
Pay de coco
Pay de limón
Nido de peras
Pasta filo con queso mascarpone, bañado con peras flameadas y un toque de galse de granada
Crepas de cajeta o Nutella
Brownie de chocolate con helado de vainilla
Volcán de chocolate
Crujiente por fuera, fundido por dentro. Acompañado de helado de vainilla y pistaches
🌾 Gluten Free
Flan de la abuela
Mil hojas de manzana
Capas de manzanas mixtas con un toque de canela y caramelo, acompañadas de helado de vainillaBrownie
Hecho con harina de almendras
☕ Cafés
- Americano Nespresso
- Espresso
- Capuchino
- Irlandés
- Español
- Mexicano
🔥 Carajillos
Clásico
Licor 43 con café espressoChocolate
Licor 43 de chocolate y espressoMazapán
Licor 43, Frangelico, leche evaporada y espresso de mazapánCerveza
Licor 43, amaretto, café espresso, jarabe de cerveza cajero y un toque de cerveza porterChurro
Licor 43, Jack Daniel’s miel, leche evaporada y café espresso con un toque de azúcar y canela
🍸 Digestivos
- Affogato
- Mud Slide
- Alfonso XIII
- Espresso Martini
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