Aguachile
(Tradicional aguachile sinaloense servido con pepino y cebolla)
Ceviche de camarón
(Camarón picado curtido en limón, acompañado de cueritos de cerdo, pico de gallo, zanahoria y un toque de pepino)
Aguachile 7 chiles
(Salsa de 7 chiles secos, jícama, cebolla y cacahuate)
Taco dorado con aguachile
(Queso, frijol o papa, servido con nuestro Aguachile de 7 chiles)
Coctel de camarón
(Esta es la versión americana del coctel de camarón, camarones jumbo cocidos sobre una cama de hielo, acompañado de salsa cocktelera, pero también te tenemos la versión mexicana.)